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川蜀 麻辣燙-消費金額折抵



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

●研究四川飲食文化多年,獨特麻辣風味在這裡就能享用

●堅持麻、辣、鮮、香四大要素,湯頭麻辣夠勁,香醇不膩

●平假日皆可使用,每次不限張數,揪團一起吃個過癮



【川蜀 麻辣燙】

$198抵用$300店內消費金額




又麻又辣、越麻越辣,越辣越麻,又辣又麻,看似麻辣,吃是驚訝

為了讓喜愛麻辣的饕客能在台灣享受那風味,【川蜀 麻辣燙】特別花了長時間研究四川飲食文化,意外的發現民間流傳的獨特麻辣風味,當地居民喻為《被遺忘的味道》。秉持麻、辣、鮮、香四大要素,結合所有香料、味型,突破傳統古法,成就獨有道地風味。







鍋底-川蜀麻辣

多味共存-精心挑選數十種中藥香料,包含花椒、燈籠椒、胡椒、桂皮、八角等特殊香料。

選料廣泛-選用豆豉、海米、醪槽、冰糖、黃酒等,增添鮮味。

講究調味-川菜之魂郫縣豆瓣醬,色澤紅亮、辣味濃厚,是川菜派系中最重要的調味聖品。

著重用湯-由當地長者秘傳之高湯,口感層次豐富,濃而不膩,是川蜀鎮店之寶。





鍋底-黑川薑黃

採用新鮮薑黃與黑胡椒粒為主要熬製食材,口感清香清甜不刺激。





=特色餐點=

嚴選肉品

店內提供多種肉品選擇,好的湯頭,搭配新鮮的肉質,讓肉片即使不沾醬也好吃。

美國PRIME無骨牛小排



上選雪花牛



伊比利黑豬



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愛評網評價



特色拼盤









綜合手工漿



蔬果拼盤



菇類拼盤







醬料區



|店內環境|











更多餐點:







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▲雲門翠堤大樓則因仍有人員失聯。(圖/記者季相儒攝)

社會中心/綜合報導

花蓮強震造成當地4處建築物倒塌,釀10死、7人失聯,其中以雲門翠堤社區大樓災情最為嚴重!其中有名鄭姓女住戶回想起當時景象激動落淚,她說,逃生時,許多人自發禮讓老弱婦孺先走,還有男壯丁自願下跪不斷喊「來,踩著我們的肩膀!」逃出大樓那一刻,真的很感動。

雲門翠堤幾名男壯丁在強震後第一時間,先救完能救的鄰居,最後才離開災區,這一幕讓鄰居超感動。據《自由時報》報導,鄭姓女子指出,當時建物傾倒,門外走廊滿是建物粉塵,沒人知道大樓確切情況,見到有鄰居困住出不來,幾名同住九樓的住戶立刻協助破門,才讓鄰居順利脫困。

▲花蓮強震雲門翠堤大樓現場,搜救現場使用重機具開挖。(圖/記者張一中攝,下同)

鄭姓女子進一步提到,幾個人沿逃生梯一路逃到四樓,結果四樓以下都震垮,只能聚集在外側窗口待援,但感動的是,當時有很多男士自願下跪,不斷喊著「來,踩著我們的肩膀!」最後終於讓所有人依序逃生,真的是靠大家的幫忙才能快步離開災區。

警消將在清晨6時許進行災區的機具開挖,對統帥飯店、國盛六街2、4號的白金雙星大樓及國盛六街41號吾居吾宿大樓進行開挖,至於,災情最為嚴重的雲門翠堤大樓則因仍有人員失聯,目前搜救人員仍不放棄,持續搜救中。







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